↑ Return to A-N

BAHAR SARMASI

kıvırcıkBAHAR SARMASI

MALZEMELER :

5 yaprak taze nane

3 sap taze yeşil soğan

1 tutam dereotu

1 tutam maydanoz

½ su bardağı kepekli pirinç

2 orta boy ince doğranmış domates

1 çay kaşığı nar ekşisi (şekersiz)

1 adet iri yapraklı kıvırcık

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

½ çay bardağı zeytinyağı

2 adet limon

YAPILMASI :

Bütün malzemeleri doğrayarak,karıştırın

Kıvırcıkların içine sıkı bir şekilde sarın

Geniş bir tencerenin içerisine güzelce istifleyin

Zeytinyağı ve limonu ekleyin

Üzerine 1 tabak kapatın (porselen)

Yaklaşık 25 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN !!!